Single origin dark chocolate 70% – Tanzania
6,55 €
Dunkle Bio-Schokolade 70%
Kokoa Kamili beans from central Tanzania
Kakaoanteil min. 70%
Inhalt: 60 g
Ökologische Verpackung, kein Plastik
Nur noch 2 vorrätig
Herkunft Kakao: Tanzania, Ostafrika. Dieser Bioedelkakao wird im Kilombero Tal in der Region Morogoro unweit vom Udzungwa National Park angebaut. Die Firma Kokoa Kamilli fermentiert und trocknet den Kakao von ca. 2000 Kleinbauern der Umgebung.
Geschmacksnoten: Diese Schokolade hat Noten von säuerlichen Beerenfrüchten, leichte Karamell und Kaffeenoten.
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
*aus biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2125/508, Fett 41 g, davon gesättigte Fettsäuren 23.8 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 30 g, Ballaststoffe 5,6 g, Eiweiß 7.4 g, Salz 0.02 g
109,17 € / kg
Academy of Chocolate Awards 2022 : Silver Award
International Chocolate Awards 2019: Chocolate Taster Gold Award
International Chocolate Awards 2019: European Bronze Award
Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Award
